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2018-2019学年《高考45套》阅读理解全文翻译:第16套(全国卷2/3)
 
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资源科目: 英语
更新时间: 2018-05-31
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 资源简介
A 2013年,EricWinnie创建了染乐工坊——城市第一家厨余有机垃圾工作坊。 他们的办公室实际上是一个间实验室。有时,他们会花一整天时间烧水,烹调,向其他成分里面加入糖、醋、食盐。这样一来,橙子皮就变成了橙色染料,一个烂菠萝可能变成漂亮的黄色。 一开始,EricWinnie向当地的蔬菜小贩讨要他们的废弃蔬菜时总是被嘲笑。但当商贩们看到他们回收改造的结果后,变得更加支持他们了。在过去的五年里,染乐工坊已将超过六吨的厨房残余变成了服装、围巾、手工制品的染料,将谚语里说的一个人的垃圾是另一个人的宝贝变成了现实。将食物加工成染料是缓解食物浪费迈出的的一小步,但至少是一个开始。 染乐坊出售染料产品,也教人们如何DIY自己好看的服装和手工制品。虽然经营这个行业绝非易事,但这个团队却说这是值得的。 浪费问题是城市中亟待解决的问题,因为垃圾填埋场预计在两三年内会被填满。EricWinnie正为改变社会贡献一己之力,他们希望为城市环境保护能取得巨大进步。 B 中国国家旅游局的新规则禁止导游操纵客户进行非法或不道德的活动,如赌博和吸毒。 同时也禁止导游强迫客户在旅行中到商城购物,或通过恐吓、限制人生自由或使用武力等方式违背客户意愿强收额外费用。违规者将被吊销执照,以此获得的收入也将被没收。此外,违规者将被罚款两千元以上,两万元以下(三百美元到三千美元)。 旅游局表示,导游的质量与他们提供的服务的质量是旅游业树立国内外形象的关键。这些规则将于一月一日生效。旅游局希望,通过这些规则以确保国内旅游市场的健康发展。 北京第二外国语学院旅游管理教授王先生表示,这些新规则是对现存旅游法的补充。它们详尽说明了导游的职责,并且对于国家旅游行政管理部门加强对这一类专业人员的治理工作,会起到很大的帮助作用王教授说。 2001年的条例列举了一些违禁行为,被发现违规的导游将会在年度评分中扣分。2015年与2016年,出现许多关于导游在热门旅游景点行为不端的媒体报道。旅游服务每年开始有10分,分数是拿证的前提,因此如果10分被扣完,那么旅游服务就会被停业。 新规则描述了2001年条例之外的情况,同时也包含了违反规则的具体情况以及列出了处罚的具体措施。值得注意的是,其中有些案例反映了近年来国内报道的情况。强制购物,言语谩骂客户,甚至半路中抛下客户都在违违规行为之列。 C 被视为中国烹饪技艺代表的主要有四大传统菜系。 山东     山东菜就在于当地的新鲜食材,而其主角便是海鲜,包括扇贝,大虾,蛤蜊,海参和鱿鱼。其他常用食材包括玉米,花生,小米,小麦,燕麦,以及一种独特的醋。爆炒、旺火炒、炖、红烧就是山东菜的三十多种烹饪技巧中的几种。 广东 地道的广东菜在食材种类上来说,是中国菜系中最具冒险精神的了,因为广东人对可食用食材极为宽泛的定义即使在中国人之间都是出了名的。像海鲜酱、耗油酱、梅子酱、糖醋酱这些酱料在广东菜中占主导地位,这些酱料调制出了清淡、香甜、鲜嫩爽口的菜肴。 四川 说四川菜就是麻辣是片面的说法。吃得嘴麻、发汗,让一个人很容易就对四川花椒和干辣椒上瘾了。另外一种发汗的方式就是四川(也是重庆)火锅——冬天吃很完美,但夏天也受当地人喜爱。川菜的独特之处在于它的两种烹饪方法:干焖和干炖。 淮扬 淮扬菜系被认为是江苏地区的一种次域风格,上海菜和杭州菜由其发展而来。淮扬菜以菜肴之精致与放糖之随意而闻名。淮扬菜系厨师更关心摆盘,而不是炒一盘大杂烩的想法,这是典型的北方菜做法。淮扬菜代表菜包括文思豆腐、叫花鸡、鸡粥菜心、扬州炒饭、红烧狮子头等。另一道出色的菜肴是蟹黄汤包。  D 我喜欢iphone。我还记得拆开新iPhone X 亮闪闪的保护塑料时的激动心情。多么伟大的科技呀!但这种感觉并没有维持多久。 我可以列出一连串吐槽,比如人脸识别前后不一,易刮伤的光亮金属框,天文数字般的标价。但对我来说有一个真正的缺陷。 虽然这款手机只比 iPhone 6 iPhone 7  iPhone 8稍微大一点点,而变大的屏幕会极大地改变你与这台手机的互动。点击手机顶部选择图标所用的新手势意味着我没办法单手查看通知或触到控制键。这在很大程度上限制了我在忙碌时或一只手有空时使用手机。主屏顶部两排的软件不经过滑动的话基本上无法使用,这让我一度怀疑自己会摔坏这台1000美元的设备。对摔掉手机的恐惧来自于:手机背面的玻璃一摔碎,就得花549美元去修。我讨厌仅仅因为看通知去冒这样的风险。我上一台苹果手机iPhone 6,可以在打字,发信息,查收邮件,在声破天上换歌的时候用小指支撑手机。而iPhone X 的尺寸不具备这样的操作条件。当我朋友给我看她新买的iPhone 8 的时候,我很羡慕她。 一开始,我觉得这只是在调整期。我在用我上一台苹果手机的时候也经历过类似的情况。iPhone 6就像iPhone X 的新造型一样,代表外观上与以往的苹果手机产生了巨大的改变。当我把iPhone 4S 更新成6时,我也对单手使用抱有同样的怀疑。我最后却爱上这款手机。而在使用iPhone x一个月的时间里,我也没有爱上它。无比坚定!  
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